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HACCP-konforme Temperaturüberwachung

LOG 32-T Temperatur-Datenlogger

pm_dost_log_32-tDie Dostmann electronic GmbH präsentiert mit dem neuen LOG 32-T einen besonders kompakten Datenlogger zur Temperaturaufzeichnung bei Lagerung und Transport. Für die Auswertung wird der LOG 32-T einfach und schnell direkt in die USB-Schnittstelle des Computers eingesteckt, wo er automatisch eine vordefinierte Auswertung in Form einer PDF-Datei erzeugt. Die Aktivierung des Gerätes erfolgt über den einmaligen Druck auf die Aufnahmetaste. Eine grüne LED und ein kurzer Ton signalisieren die Betriebsbereitschaft. Die LED schaltet nach zwei Sekunden wieder ab und blinkt in der Folge alle 30 Sekunden.

Der LOG 32-T sorgt ohne teure Installation für eine regelmäßige Messung der Umgebungstemperatur mit einer hohen Genauigkeit von ±0,5°C. Sein Speicher zeichnet kontinuierlich bis zu 60.000 Datensätze auf. Der Messbereich reicht von -40°C bis +70°C bei einer Auflösung von 0,1°C.

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Steril Micro

Datenlogger SterilMicro S, L & XL kontrollieren bis 140 °C

Die neuen Temperaturdatenlogger SterilMicro S, L & XL von Dostmann electronic GmbH – Spezialist für elektronische Handmessgeräte – überwachen die Temperatur direkt im Sterilisationsgerät bei hohen Umgebungstemperaturen und -drücken und zeichnen die Messwerte während der Sterilisierung und Pasteurisierung im Lebensmittel-, Pharma-, Medizin- und Laborbereich auf. Die Datenlogger schaffen schnellen Überblick über den Temperaturverlauf im Sterilisationsprozess und unterstützen bei der Beseitigung von Mikroorganismen.

Die Geräte finden bevorzugt Anwendung bei der Validierung von Autoklaven, Inkubatoren und Sterilisatoren. Sie dienen zur Überwachung von Produktionsprozessen im Lebensmittel- oder Pharmabereich und zur Aufzeichnung von Temperaturwerten beispielsweise bei der Produktion von Konserven (Fleisch, Fisch und Gemüse) oder in Spülmaschinen (Steckbecken). Die kompakten Geräte aus lebensmittelverträglichem Material gestatten die Messung in direktem Kontakt mit dem Lebensmittel, d.h. sie ermitteln die eigentliche Kerntemperatur des Produkts und nicht eine eventuell höhere Umgebungstemperatur. Die TS-Manager Software ermöglicht eine detaillierte Prozess- und Datenanalyse bei der Sterilisation und Pasteurisation.

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